Valoracion de acciones cotizadas en bolsa

Buenos dias, tengo una duda respecto a la valoracion de las acciones cotizadas en bolsa.
Primero decir que mi empresa sigue el plan general de contabilidad para pymes. Pues bien, la empresa tiene unas acciones que cotizan en bolsa. A 31 de diciembre la cotizacion es bastante mayor que el precio de compra.
El problema es que segun veo, las normas de valoracion hacen que reconozca un beneficio por la valoracion segun el precio a cierre de ejercicio, y por lo que he estado viendo no puedo aplicar el principio de prudencia a la hora de contabilizar este beneficio que "no se ha producido realmente".
Alguien me puede comentar algo al respecto? Debo de contabilizar este beneficio? Hay alguna norma que lo evite?
Esto para nosotros supone que nuestro impuesto de sociedades se dispare y llegado el momento del pago tener que vender acciones para hacer frente al impuesto.
Muchas gracias.