Facturas simplificadas

Hola,

tengo una duda respecto a estas facturas y no encuentro la solución por ningún lado.

A ver, una empresa que también vende al por menor a particulares, quiere tener la posibilidad de hacer facturas simplificadas a los particulares. En este tipo de facturas puede omitirse el destinatario. Requisitos fac. simplificadas:

"2. Factura simplificada
Este tipo de factura se puede expedir en las siguientes situaciones:
a) Cuando la contraprestación no supere las. 90€ y el destinatario no sea empresario o profesional en el ejercicio de su actividad.
Características:
Puede omitirse la identificación del destinatario en factura.
Aun superando las 90€, algunas de las operaciones que pueden estar exentas de este requisito son:
• Transporte de personas y de sus equipajes.
• Servicios de hostelería o restauración.
• Aparcamientos y estacionamientos de vehículos.
• Ventas al por menor.
• Espectáculos públicos.
• Actividades recreativas.
• Servicios telefónicos.
b) También cuando sólo se refleje el tipo de IVA y la cuota se repercuta dentro del precio o la expresión IVA incluido en los casos previstos en el reglamento del IVA."

Fuente: http://www.educared.net/aprende/anavegar6/podium/E/598/webdocufactura.html

Mis dudas son las siguientes:

1- ¿la facturas simplificadas deben tener una serie distinta a las facturas completas?
2- Por lo que entiendo, las ventas al por menor, aunque superen los 90 euros,se podría realizar una fac. simplificada. ¿es correcto?
3- Por último, ¿que diferencia hay entre un ticket y una fac. simplificada? porque a grandes rasgos me parecen igual.

Gracias de antemano