¿Puedo pedir la devolución del I.V.A. de este local comercial?

Soy autonomo de la construcción y en mayo pasado dí la entrda de un local comercial en construcción.La fecha de entrega está prevista para marzo.La cosa está en que quiero utilizarlo como comercio y por estar en diferente rama a la construcción mi idea es darme de alta en comercio antes de la entrega del local para así poder pedir la devolución del I.V.A.
¿Es esto correcto?Perdonarme si no me he explicado bién.Gracias.