incluir pareja en titularidad de vivienda

mi pregunta es cual seria la mejor manera para que mi pareja me incluya como titular en si vivienda, la compro ella hace 3 años y medio pero ha estado viviendo con sus padres hasta ahora que hemos pensado irnos a vivir junrtos, le quedan que pagar 75000 euros de hipoteca y yo tengo ahorrados 35000 que le quitariamos, ella lleva pagados unos 45000 entre letras, gastos, entrada y reformas, vivimos en andalucia y soy menor de 35 años por lo que el itp seria solo un 3.5%, y no superar la casa los 130000 euros, mi duda es si le doy a ella el dinero y que se lo quite a la hipoteca antes de hacer la escritura y la novacion para ahorrar gastos en subrogacion de hipoteca, y como se calcula la titularidad por que si es al 50%, y la diferencia entre el precio de adquisicion y al valor a escriturar es superior ¿que pasaria con la diferencia? ¿puedo tener problemas si ponemos el 50 y yo aporto menos? gracias