Amortizar o noo

Buenos días:

En el año 2007 adquirí mi vivienda para lo cual solicite financiación bancaria (160.000 euros). A día de hoy tengo pendiente de amortización 143.000 euros.
Por otra parte tengo unos ahorros puestos en plazo fijo de 28.000 euros.
La hipoteca la estoy pagando a euribor + 0,50 (revisión euribor de marzo), es decir, actualmente a 2,409% y el plazo fijo me lo pagan a 2,90%.
Al final de cada año amortizo préstamo hasta llegar al límite máximo que se puede desgravar.¿Cuántos años se puede desgravar la compra de la vivienda?.
¿Que me interesaría hacer con esos ahorros que tengo a plazo fijo: amortizar o seguir poniéndolos a plazo fijo?.
Es posible que reciba de una herencia una suma de 90.000 euros, ¿qué me interesa más hacer con dicha cantidad?.
Espero que se haya entendido mi consulta y que alguien pueda darme su opinión.
Gracias