compra de piso

hola,querria hacer una pregunta: el padre de mi novio es auntonomo,y mi novio consta en la empresa (de transportes) como colaborador. quiere comprarse un piso pero no dispone de nómina.¿que documentación debería de aportar al banco para la hipoteca? ¿realmente no se puede comprar una casa facturando una media de 4000 euros al mes? y otra cosa mas, es cierto que con mas de 25 años no puedes constar como colaborador?
muchas gracias.